牛尾湯意粉及洋蔥炒豬肉

感冒未清，出街吃又沒有胃口，煮飯食又沒有味覺。於是簡簡單單整個牛尾湯意粉及洋蔥炒豬肉。洋蔥有殺菌作用，病的時候吃應該不錯。老公話炒得很香，可惜我鼻塞，嗅不到！

洋蔥炒豬肉做法：
１．先用糖、豆粉、鹽、生油（一茶匙）及米酒醃豬肉粒。
２．蒜頭二粒琢碎，洋蔥一個切開。
３．起鍋下油落蒜粒，至金黃色落豬肉一起炒。
４．炒至轉豬肉至白色時，下洋蔥中火炒。
５．加入少許水，把蓋蓋上。
６．至洋蔥焾身時，加入紅酒炒幾下。
７．熄火上碟。