虎皮戚風卷

又報了工聯會的西餅蛋糕實習班，老師一樣都係個位，不過地點就在天后，上次在香港仔。天后個班房係一個大廚房，感覺好唔同，呢到地方大好多，人數又差不同。今次六人一張枱，香港仔係一個班房，得兩張大枱，十多人一張枱，不過感情又好一點啦。

呢個蛋糕果然雪一晚係好味好多，做一個虎皮蛋卷都花很多工序，我諗我不會在家中整了。