翠玉瓜紅椒百合炒牛肉、蒸馬頭魚

老公支氣管炎，看過食療的網頁，話百合對氣管好，於是煮了個翠玉瓜紅椒百合炒百合和蒸了兩條馬頭魚吃。最後還蒸個川貝蜜糖飲，希望他快點好啦。

按同事Sally的要求，要寫埋做法．．．．．．
1. 先將牛肉($10)醃好待用。
2. 將一個翠玉瓜和兩個紅椒切粒。
3. 鮮百合洗好，下在熱水煮下。
4. 先炒蒜頭粒牛肉，然後加上薑片兩片，再加翠玉瓜和紅椒粒一起快炒。
5. 最後埋獻，搞點。