今日三姨及三姨丈請食飯,想整個特別的蛋糕送給他們,在網上看到二德惠有花朿立體蛋糕班,還要在今天的下午,時間和地點都係完美的配合,所以二話不說就報了名。
在油麻地上課,地方就一般,沒有嘉家饌的家的感覺,這裡似是工場的廚房多一點。老師應該是整餅師傅,所以好快手,沒有多餘的解釋,而且蛋糕份量少一半。我個人比較喜歡嘉家饌教的份量和學習的氣氛,在嘉家饌開心好多。
總之,我應該不會再去二德惠上課的了,況且我也報了工聯會的西餅、蛋糕製作精選實習班和七月尾與一班同事一起去學整兩款蛋糕﹣美式芝士和黑森林。n_n
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