第二課﹣美式鬆餅 on August 11, 2010 Get link Facebook X Pinterest Email Other Apps 今晚上第二課學整美式鬆餅,整了三款味道:蘋果肉桂、藍莓和朱古力。我個人就喜歡吃藍莓的,不過做好之後最好吃的郤是朱古力。鬆餅的確不宜多吃,因為實在太肥了!鬆餅材料:麵粉 180g梳打粉 1g(可令蛋糕乾身點,所以製作生菓蛋糕時,不妨落一點)泡打粉 3g溶溶地牛油 100g (不要溶晒,室温就可)沙糖 100g雞蛋 2隻牛奶 90g (室温,不要凍)(藍莓味)藍莓 60g(朱古力味)唂咕粉10g 和朱古力粒30g(肉桂蘋果味)切粒蘋果、肉桂粉做法:牛油、糖攪勻之後加入雞蛋攪至豆腐花狀;篩好粉類,加入牛奶於(1)中,然後加入粉類攪勻;加入(味道)攪勻便可放入餅模內;放入預熱180度焗爐,焗約20分鐘,可焗6-9個。 Comments
Comments
Post a Comment